Besuch in der Backstube

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Beeindruckt von der reichhaltigen Produktpalette zeigte sich Thomas Barth bei seinem Besuch der Bäckerei Siener in Bodenheim. Seit Jahren steht sie für Qualität und Regionalität. Zur Sprache kamen dabei neben innerbetrieblichen Abläufen unter anderem auch das Thema Fachkräftemangel und die sich daraus ergebenden Herausforderungen für einen mittelständischen Betrieb.

Foto privat: Thomas Barth und Horst Siener (v. l.-r.)

 

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